在延邊朝鮮族自治州首府延吉市——這座將朝鮮族民俗魅力與邊境商貿(mào)活力交織的文旅熱土上，零售巨頭隆瑪特集團(tuán)以"特色商品體驗(yàn)館+跨境電商保稅直購(gòu)體驗(yàn)中心+智慧便利"的創(chuàng)新矩陣，構(gòu)建起服務(wù)游客的"游-購(gòu)-娛"全生態(tài)消費(fèi)場(chǎng)景。

3月21日，海鼎攜手隆瑪特集團(tuán)，組織來(lái)自全國(guó)各地的零售精英走進(jìn)延吉，聚焦隆瑪特"文旅商融合"的破局實(shí)踐，深度解碼數(shù)智化時(shí)代實(shí)體零售的轉(zhuǎn)型密碼。

此次訪學(xué)首站深入隆瑪特集團(tuán)核心業(yè)態(tài)，通過(guò)三家差異化門(mén)店的實(shí)景考察，全景展現(xiàn)零售場(chǎng)景創(chuàng)新的多元可能。

一走進(jìn)店，訪學(xué)團(tuán)成員就被濃烈的韓流文化氣息包圍：貨架陳列著來(lái)自韓國(guó)本土的零食、美妝、日化等商品，與延吉特色米糕、辣白菜等地域產(chǎn)品形成巧妙融合，打造出獨(dú)特的"韓風(fēng)沉浸式購(gòu)物場(chǎng)景"。門(mén)店特別打造的“網(wǎng)紅拍照打卡區(qū)”與“MIMIBAR”吸引眾多年輕人打卡，而現(xiàn)烤小魚(yú)餅的香氣與DIY咖啡區(qū)的互動(dòng)體驗(yàn)，讓傳統(tǒng)超市變身"社交空間+文化體驗(yàn)場(chǎng)"。

門(mén)店還特別設(shè)置了“包郵服務(wù)專區(qū)”，為旅游打卡人群提供滿299包郵到家服務(wù)，這一創(chuàng)舉使門(mén)店客單價(jià)大大提升，有效拓展了消費(fèi)場(chǎng)景邊界。

這家店作為"社區(qū)零售極致運(yùn)營(yíng)"的典范，店內(nèi)熱食區(qū)飄散的關(guān)東煮香氣、DIY調(diào)酒區(qū)、每月10/20/30日"第二件半價(jià)"的精準(zhǔn)促銷，將"便利"二字拆解為"便民+利益"的雙重價(jià)值。除了滿足大學(xué)生群體的日常需求外，店內(nèi)還根據(jù)周邊居民的消費(fèi)習(xí)慣，引入了部分家庭速食、冷凍食品等，將有限的空間打造成滿足全時(shí)段消費(fèi)場(chǎng)景的"社區(qū)生活補(bǔ)給站"。

以兩層近800平方米的空間打造的“韓式生活博物館”，不僅成為延吉現(xiàn)象級(jí)打卡地標(biāo)，其旺季日均銷售額更突破50萬(wàn)元大關(guān)。從韓式泡菜到參雞湯速食包，從兒童玩具到彩妝面膜，從廚房家電到家居收納，通過(guò)沉浸式場(chǎng)景化購(gòu)物體驗(yàn)，將傳統(tǒng)韓國(guó)市場(chǎng)文化與國(guó)內(nèi)消費(fèi)習(xí)慣深度融合。同時(shí)，其強(qiáng)大的直采供應(yīng)鏈體系，不僅保障了從首爾爆款到濟(jì)州特產(chǎn)的同步上新，更以親民價(jià)格重塑了韓式精致生活的消費(fèi)門(mén)檻。

訪學(xué)活動(dòng)的重要一環(huán)，是走進(jìn)隆瑪特常溫物流中心。這座配備電子標(biāo)簽揀貨系統(tǒng)、自動(dòng)化輸送線的現(xiàn)代化倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，日均配貨超3萬(wàn)件。

物流負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)介紹，“2024年，我們與海鼎合作，通過(guò)海鼎的iWMS系統(tǒng)與電子標(biāo)簽系統(tǒng)的融合，精準(zhǔn)實(shí)時(shí)地捕捉門(mén)店的補(bǔ)貨需求，揀貨效率大大提升，同時(shí)，海鼎提供的按箱收貨功能，使門(mén)店收貨時(shí)間縮減了一半，大幅度釋放了員工的時(shí)間?！?/span>

在下午的交流研討環(huán)節(jié)，四位行業(yè)領(lǐng)袖的分享將活動(dòng)推向高潮。

海鼎副總經(jīng)理汪路路在開(kāi)場(chǎng)致辭中談到，未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)關(guān)鍵在于數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)決策。他強(qiáng)調(diào)，通過(guò)數(shù)字化工具實(shí)現(xiàn)降本增效，是零售企業(yè)當(dāng)前的核心課題。未來(lái)愿景中，信息化系統(tǒng)應(yīng)能自動(dòng)生成促銷方案，結(jié)合門(mén)店數(shù)據(jù)提供實(shí)時(shí)運(yùn)營(yíng)評(píng)價(jià)及改進(jìn)建議，讓數(shù)據(jù)真正賦能決策。此外，汪總特別致謝隆瑪特為本次訪學(xué)活動(dòng)提供的全方位支持，回顧了與合作伙伴的長(zhǎng)期穩(wěn)固關(guān)系，如家家樂(lè)、壹度、天源等，并誠(chéng)邀行業(yè)同仁共慶海鼎30周年，深化交流合作。

隆瑪特集團(tuán)每日隆便利總經(jīng)理龐曉麗以“縣域便利店的發(fā)展之路”為題，系統(tǒng)闡述了隆瑪特集團(tuán)依托延邊州獨(dú)特區(qū)位優(yōu)勢(shì)，通過(guò)數(shù)智化轉(zhuǎn)型構(gòu)建縣域商業(yè)新生態(tài)的戰(zhàn)略實(shí)踐。集團(tuán)立足中俄朝三國(guó)交界戰(zhàn)略節(jié)點(diǎn)，緊扣"自貿(mào)區(qū)+跨境保稅+邊境免稅"政策紅利，構(gòu)建起覆蓋實(shí)體零售、國(guó)際貿(mào)易、供應(yīng)鏈批發(fā)、跨境電商、本地生活五大核心板塊的立體化商業(yè)矩陣。通過(guò)"千店千面"的差異化運(yùn)營(yíng)策略與"一店一策"的精準(zhǔn)商品配置，形成"便利店+生鮮店+社區(qū)團(tuán)購(gòu)+即時(shí)零售"的全渠道融合模式。同時(shí)，深度融合智能物流、AI算法與數(shù)字化管理工具，在老齡化與消費(fèi)分級(jí)背景下，實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)效率與顧客體驗(yàn)的雙向突破，打造縣域商業(yè)轉(zhuǎn)型的標(biāo)桿樣本。

面對(duì)老齡化嚴(yán)重、用工成本上升等挑戰(zhàn)，集團(tuán)以數(shù)智化驅(qū)動(dòng)降本增效：2019年起引入WMS系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)智能化，逐步采用電子標(biāo)簽、流利式貨架、自動(dòng)傳送帶提升揀貨效率；2025年擬建7萬(wàn)平方米數(shù)字化物流產(chǎn)業(yè)園，集成海鼎物流管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)全鏈條可視化。通過(guò)海鼎ERP與OA系統(tǒng)無(wú)縫對(duì)接，實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)憑證自動(dòng)化集成、供應(yīng)商智能對(duì)賬，配合AI算法智能補(bǔ)貨、海鼎PDA小悠、海鼎手機(jī)端督導(dǎo)巡店等，顯著優(yōu)化運(yùn)營(yíng)效率。

韓通匯國(guó)際貿(mào)易總經(jīng)理穆寧深度解析了韓國(guó)商品在中國(guó)市場(chǎng)的崛起及隆瑪特的差異化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。他指出，韓國(guó)食品進(jìn)口額從2020年的12.3億美元激增至2024年的32.4億美元，年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)24.7%，聚焦健康食品、即食類與特色調(diào)味品三大核心賽道。韓通匯自2018年運(yùn)營(yíng)以來(lái)，通過(guò)代理東遠(yuǎn)、樂(lè)天等知名品牌，構(gòu)建產(chǎn)品差異化壁壘。其核心競(jìng)爭(zhēng)力體現(xiàn)在定制化產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、高效供應(yīng)鏈管理及精準(zhǔn)渠道服務(wù)三方面。目前，已向全國(guó)3萬(wàn)家終端供貨，與屈臣氏、開(kāi)市客、711、羅森等優(yōu)質(zhì)渠道建立深度合作。在長(zhǎng)春太陽(yáng)樹(shù)超市的成功案例中，通過(guò)差異化選品、場(chǎng)景化陳列及文化體驗(yàn)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)客流量與客單價(jià)顯著提升。

韓通匯代理商品矩陣覆蓋食品、洗護(hù)、文化用品等多場(chǎng)景，如爆款火雞面年銷激增15倍，思潮藍(lán)鰭金槍魚(yú)以稀缺原料與包裝設(shè)計(jì)引領(lǐng)高端市場(chǎng)，低溫乳制品帕斯勒采用30分鐘63°低溫殺菌技術(shù)鎖定營(yíng)養(yǎng)。這些創(chuàng)新產(chǎn)品組合，既滿足消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)、健康的需求，也為零售伙伴提供高毛利、強(qiáng)復(fù)購(gòu)的解決方案，共同撬動(dòng)韓國(guó)商品市場(chǎng)的增量空間。

海鼎產(chǎn)品總監(jiān)宮海威以《破局·智勝未來(lái)——實(shí)體零售數(shù)智化轉(zhuǎn)型與經(jīng)營(yíng)提效之道》為主題，系統(tǒng)闡釋了零售行業(yè)的轉(zhuǎn)型路徑，他主要從門(mén)店賦能、品類優(yōu)化與線上融合三個(gè)方面分享了海鼎的成功實(shí)踐。

海鼎的門(mén)店運(yùn)營(yíng)重構(gòu)方案通過(guò)"移動(dòng)化+標(biāo)準(zhǔn)化+智能化"三位一體協(xié)同體系，實(shí)現(xiàn)了運(yùn)營(yíng)效率與管理效能的雙重提升。通過(guò)移動(dòng)化工具整合門(mén)店操作，打造超級(jí)APP提升運(yùn)營(yíng)效率；建立標(biāo)準(zhǔn)化任務(wù)系統(tǒng)，驅(qū)動(dòng)流程執(zhí)行與持續(xù)優(yōu)化；智能任務(wù)系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)攝像頭AI巡檢，自動(dòng)識(shí)別店員私收款、貨架陳列空缺等異常行為，管理效率提升顯著。

在品類優(yōu)化領(lǐng)域，海鼎通過(guò)數(shù)據(jù)決策體系重塑商品結(jié)構(gòu)，線上運(yùn)營(yíng)方面，針對(duì)即時(shí)零售2萬(wàn)億市場(chǎng)規(guī)模，提供前置倉(cāng)解決方案提升供應(yīng)鏈效率，并創(chuàng)新私域玩法，如周期購(gòu)券業(yè)務(wù)使低溫奶復(fù)購(gòu)率顯著提升。

在AI應(yīng)用層面，宮總以智能補(bǔ)貨為例為大家詳解了零售領(lǐng)域的應(yīng)用實(shí)踐，海鼎基于商業(yè)大模型開(kāi)發(fā)智能補(bǔ)貨小助手，實(shí)時(shí)解析門(mén)店庫(kù)存、銷量及參數(shù)，為決策提供數(shù)據(jù)支撐，推動(dòng)補(bǔ)貨精準(zhǔn)度提升至新高度。

隨著訪學(xué)行程的結(jié)束，這場(chǎng)兼具深度與廣度的行業(yè)交流活動(dòng)落下帷幕。但零售創(chuàng)新的腳步從未停歇，海鼎愿與更多的零售伙伴一起，書(shū)寫(xiě)新的增長(zhǎng)故事。