在零售行業(yè)加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型的大背景下，AI技術(shù)正以前所未有的態(tài)勢(shì)重塑著行業(yè)格局。從精準(zhǔn)營(yíng)銷到智能客服，從供應(yīng)鏈優(yōu)化到門店運(yùn)營(yíng)，AI應(yīng)用已滲透到零售業(yè)務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié)，為行業(yè)帶來了全新的發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)。便利店行業(yè)作為零售領(lǐng)域的重要組成部分，也在這場(chǎng)數(shù)智化浪潮中積極探索，尋求突破。

海鼎，作為便利店數(shù)智化領(lǐng)域的先行者，已在行業(yè)內(nèi)深耕30年，憑借對(duì)便利店業(yè)務(wù)的深刻洞察與對(duì)前沿技術(shù)的靈活運(yùn)用，海鼎為眾多便利店企業(yè)量身定制了全方位的數(shù)智化解決方案。從門店的日常運(yùn)營(yíng)管理，到供應(yīng)鏈的高效協(xié)同；從會(huì)員體系的精準(zhǔn)營(yíng)銷，到線上線下融合的全渠道布局，海鼎的解決方案覆蓋了便利店運(yùn)營(yíng)的每一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在2025年中國(guó)便利店大會(huì)上，海鼎CEO蔣作梁以“質(zhì)領(lǐng)未來，便利店數(shù)智生態(tài)打造”為主題發(fā)表了精彩的演講，向行業(yè)伙伴分享了海鼎在便利店數(shù)智化領(lǐng)域的探索成果與未來展望，為行業(yè)發(fā)展帶來新思路與新機(jī)遇。

當(dāng)下便利店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，新技術(shù)應(yīng)用、經(jīng)營(yíng)模式升級(jí)以及對(duì)細(xì)節(jié)場(chǎng)景的關(guān)注成為行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。海鼎憑借敏銳的市場(chǎng)洞察力，從售前、實(shí)施、運(yùn)維過程中客戶高頻咨詢的問題中，精準(zhǔn)捕捉到這些行業(yè)痛點(diǎn)。無論是AI板塊應(yīng)用、新經(jīng)營(yíng)理念下的方案需求，還是海外市場(chǎng)拓展、會(huì)員體系管理以及降本增效等方面的訴求，海鼎都將其作為產(chǎn)品研發(fā)與服務(wù)優(yōu)化的重要方向。這種以客戶為中心的理念，使海鼎能夠及時(shí)響應(yīng)行業(yè)變化，為便利店企業(yè)提供切實(shí)可行的解決方案，助力企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中搶占先機(jī)。

為滿足便利店行業(yè)多元化的發(fā)展需求，海鼎持續(xù)迭代全域業(yè)務(wù)解決方案?，F(xiàn)場(chǎng)，蔣作梁為大家舉例介紹到：

在輕餐飲運(yùn)營(yíng)方面，海鼎進(jìn)一步拓展了管理維度，不僅可對(duì)口味、加料、溫度、SPU等進(jìn)行精細(xì)管理，還涵蓋了背后原料庫(kù)存及毛利計(jì)算，為便利店經(jīng)營(yíng)提供了全方位的解決方案。

鮮食加工領(lǐng)域，隨著現(xiàn)場(chǎng)制作在便利店經(jīng)營(yíng)中的重要性日益凸顯，海鼎系統(tǒng)基于餐段銷售預(yù)測(cè)、門店庫(kù)存及加工耗時(shí)，能在恰當(dāng)時(shí)間提醒門店工作人員進(jìn)行化凍等操作，且化凍方法和時(shí)間均可靈活配置，實(shí)現(xiàn)了鮮食制作的精細(xì)化管理。

在全球化布局方面，海鼎緊跟優(yōu)秀客戶如名創(chuàng)優(yōu)品、泡泡瑪特的國(guó)際化步伐，產(chǎn)品已廣泛應(yīng)用于全球80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。迪拜最大的華人超市溫超集團(tuán)以及非洲的Chinamall、菲律賓ATAW集團(tuán)等均采用了海鼎的系統(tǒng)。這一成績(jī)的取得，得益于海鼎系統(tǒng)對(duì)多語言、多稅制、多幣種支持能力的進(jìn)一步提升。如今，海鼎已成為企業(yè)出海的有力伙伴，為全球零售行業(yè)的數(shù)字化發(fā)展貢獻(xiàn)著中國(guó)智慧和力量。

精準(zhǔn)營(yíng)銷是便利店數(shù)字化運(yùn)營(yíng)的重要環(huán)節(jié)。蔣作梁介紹，海鼎在券的應(yīng)用及營(yíng)銷活動(dòng)上持續(xù)發(fā)力，通過精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)分析和用戶畫像，為消費(fèi)者提供個(gè)性化的優(yōu)惠券和營(yíng)銷活動(dòng)，有效提升了消費(fèi)者的參與度和購(gòu)買意愿。

在供應(yīng)鏈交互和門店運(yùn)營(yíng)方面，海鼎圍繞真實(shí)用戶需求展開深入探索，推出了一系列創(chuàng)新應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)鏈的高效協(xié)同和門店運(yùn)營(yíng)的精細(xì)化管理，為便利店的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)提供了有力保障。

蔣作梁分享了三個(gè)具體的應(yīng)用場(chǎng)景，展示了海鼎系統(tǒng)在便利店運(yùn)營(yíng)中的實(shí)際效果：

智能補(bǔ)貨場(chǎng)景中，通過不斷調(diào)試和進(jìn)化算法，基于銷售預(yù)測(cè)的智能補(bǔ)貨效果顯著提升。在加盟商年輕化且缺乏經(jīng)驗(yàn)的背景下，智能補(bǔ)貨成為保障門店運(yùn)營(yíng)的重要支撐，有效避免了缺貨和積壓現(xiàn)象的發(fā)生。

智能鮮食場(chǎng)景聚焦消費(fèi)者體驗(yàn)，通過優(yōu)化鮮食制作管理，提升產(chǎn)品口感，從而增強(qiáng)消費(fèi)者復(fù)購(gòu)率。

數(shù)字指引經(jīng)營(yíng)場(chǎng)景則讓數(shù)據(jù)“說話”，海鼎不僅打磨工具，更深入研究零售實(shí)體店經(jīng)營(yíng)，為客戶提供咨詢方案，目前該方案已得到客戶的高度認(rèn)可和復(fù)購(gòu)，為門店的經(jīng)營(yíng)決策提供了科學(xué)依據(jù)。

此外，海鼎也不斷深化AI在零售領(lǐng)域的應(yīng)用，如海鼎的智能巡檢系統(tǒng)為門店運(yùn)營(yíng)提供了全方位保障：陳列巡檢確保門店陳列整齊美觀；收銀區(qū)巡檢提升顧客購(gòu)物體驗(yàn)；通道巡檢保障購(gòu)物環(huán)境安全；偷盜人員預(yù)警降低門店損失；員工著裝巡檢保障食品安全。同時(shí)，海鼎也在其他運(yùn)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)方面結(jié)合AI來迭代方案。

蔣作梁認(rèn)為“一個(gè)企業(yè)里最有價(jià)值的提升，要么是最高頻的事，要么是杠桿率最高的事?！?/strong>

在連鎖業(yè)態(tài)下，門店端的日常管理與銷售工作是極為突出的高頻事項(xiàng)。這些工作貫穿于門店運(yùn)營(yíng)的每一天，從商品陳列、庫(kù)存盤點(diǎn)到顧客接待、銷售達(dá)成，每一個(gè)環(huán)節(jié)都緊密相連，直接影響著門店的運(yùn)營(yíng)效率和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。海鼎將充分利用自身軟件、外部硬件以及大數(shù)據(jù)、AI等先進(jìn)技術(shù)手段，為這些高頻場(chǎng)景提供切實(shí)有效的解決方案，實(shí)現(xiàn)工作效率的大幅提升。

蔣作梁強(qiáng)調(diào)，在行業(yè)發(fā)展的當(dāng)下，許多企業(yè)正從防御型經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)為進(jìn)攻型經(jīng)營(yíng)，積極打造核心競(jìng)爭(zhēng)力、拓展門店。海鼎也始終堅(jiān)守使命，致力于讓商業(yè)更有效率，專注零售領(lǐng)域，以客戶滿意度為第一要?jiǎng)?wù)，提供長(zhǎng)期陪伴。今年恰逢海鼎成立30周年，為慶祝這一重要時(shí)刻，海鼎將于9月份舉辦30周年慶?；顒?dòng)暨海鼎用戶研討會(huì)，誠(chéng)邀新老朋友共同參與，回顧30年的發(fā)展歷程，展望未來的美好前景。

此次演講不僅展示了海鼎在便利店數(shù)智化領(lǐng)域的深厚積累與創(chuàng)新成果，也為行業(yè)發(fā)展提供了寶貴的思路與方向。相信在海鼎與便利店同仁的共同努力下，便利店行業(yè)將迎來更加智能化、高效化的發(fā)展新時(shí)代，為消費(fèi)者帶來更加優(yōu)質(zhì)的購(gòu)物體驗(yàn)。