2025年5月21日至23日，以“聚焦新消費，激發(fā)便利店發(fā)展新動能”為主題的2025中國便利店大會在福州數(shù)字中國會展中心盛大舉辦。本次大會匯聚了行業(yè)權(quán)威專家、知名便利品牌企業(yè)代表以及創(chuàng)新企業(yè)先鋒，共同探討消費升級趨勢下的業(yè)態(tài)創(chuàng)新路徑，為便利店行業(yè)發(fā)展注入全新活力。

作為便利店數(shù)智化領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)，海鼎以一系列扎實且豐富的成果展示，系統(tǒng)呈現(xiàn)前沿方案的全貌與優(yōu)勢，同時以前瞻性的觀點剖析與分享，精準洞察行業(yè)發(fā)展的趨勢與機遇，成為大會的一大亮點。

在本次大會現(xiàn)場，海鼎精心搭建展位，全方位呈現(xiàn)一系列前沿的數(shù)智化解決方案，以創(chuàng)新性與前瞻性迅速吸引了眾多參會者的關(guān)注。

AI智能補貨方案：通過大數(shù)據(jù)+AI雙輪驅(qū)動，利用海量的歷史銷售數(shù)據(jù)、庫存數(shù)據(jù)、營銷數(shù)據(jù)、節(jié)假日信息、天氣信息等，對商品未來的需求進行精準預(yù)測，從而制定科學(xué)合理的補貨計劃。經(jīng)過實踐，海鼎AI智能補貨方案上線后，客戶的報損金額下降了26%，周轉(zhuǎn)天數(shù)下降了12%，整體缺貨率控制在1%以下，確保了門店商品的持續(xù)供應(yīng)，使消費者能夠更加方便地購買到自己所需的商品，提升了購物體驗和滿意度。

AI巡檢方案：利用智能攝像頭和圖像識別技術(shù)，對便利店的商品陳列、收銀狀況、通道堵塞、偷盜、員工著裝等進行實時監(jiān)測和自動巡檢。一旦發(fā)現(xiàn)問題，系統(tǒng)會及時發(fā)出警報，并通知相關(guān)人員進行處理，大大提高了巡檢效率和管理水平。

AI秤方案：智能AI秤具備自動識別商品、稱重計價等功能，能夠快速準確地完成商品結(jié)算。同時，它還能與海鼎的收銀系統(tǒng)無縫對接，實現(xiàn)數(shù)據(jù)的實時傳輸和共享，提高了收銀效率和準確性。

刷掌支付互動方案：刷掌支付作為一種新興的支付方式，具有便捷、安全、高效等優(yōu)點。海鼎刷掌方案實現(xiàn)了支付、會員注冊、身份識別、優(yōu)惠核銷、積分累積五大功能的一站式、一鍵式操作，不僅優(yōu)化了支付和會員服務(wù)，還實現(xiàn)了通過搖一搖的公私域聯(lián)動閉環(huán)，為商家提供了精準營銷的新途徑，實現(xiàn)了會員數(shù)量的快速增長和會員粘性的顯著提升。

無人值守方案：結(jié)合人臉識別、自助收銀等技術(shù)，打造無人值守便利店。消費者可以自主完成購物和支付流程，享受便捷、高效的購物體驗。同時，該方案還能降低人力成本，延長營業(yè)時間，滿足消費者隨時隨地的購物需求。

鮮食點餐、制作方案：針對便利店的鮮食業(yè)務(wù)，海鼎提供了從點餐到制作的全流程解決方案。系統(tǒng)整合歷史銷售、庫存、促銷及天氣等各類數(shù)據(jù)，形成面向未來的精準銷量預(yù)測，并將智能決策成果推送至執(zhí)行終端，按時段科學(xué)分解為制作任務(wù)提醒門店店員執(zhí)行，同時，系統(tǒng)將執(zhí)行結(jié)果進行反饋與優(yōu)化，形成數(shù)字化閉環(huán)。這不僅提高了鮮食的銷售效率，還保證了新鮮度和口感。

在大會主會場，海鼎CEO蔣作梁發(fā)表了題為“質(zhì)領(lǐng)未來，便利店數(shù)智生態(tài)打造”的精彩演講。蔣作梁深耕連鎖零售企業(yè)管理及零售數(shù)智化轉(zhuǎn)型領(lǐng)域長達20余年，憑借長期的一線實踐與深度研究，積累了極為豐富的行業(yè)經(jīng)驗，并形成了對行業(yè)發(fā)展規(guī)律、趨勢及關(guān)鍵挑戰(zhàn)具有高度洞察力的深刻見解。

會上，他展示了海鼎全域零售數(shù)智化建設(shè)系統(tǒng)全景圖，并從輕餐飲運營、鮮食加工、全球布局、精準營銷、供應(yīng)鏈交互和門店運營等多個維度介紹了海鼎近年來的迭代與創(chuàng)新?，F(xiàn)場，蔣總還分享了智能補貨、智能鮮食、數(shù)字指引經(jīng)營等具體場景應(yīng)用，AI在陳列空缺、收銀防漏掃等場景的落地，以及海鼎智能BI在數(shù)據(jù)指導(dǎo)經(jīng)營方面的沉淀等，為便利店數(shù)智化運營提供無限可能。

多年來，海鼎一直致力于為便利店行業(yè)提供全方位的數(shù)智化解決方案，助力企業(yè)提升運營效率、降低成本、增強競爭力。在過去的合作中，海鼎與眾多知名便利店品牌建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，共同推動了行業(yè)的發(fā)展。

例如，在與貴州凱輝的合作中，從2019年起，雙方開啟了全面深度合作。海鼎憑借自身的技術(shù)優(yōu)勢和專業(yè)服務(wù)，助力凱輝從最初的300家門店迅速拓展至1000多家，實現(xiàn)了跨越式發(fā)展。2024年，凱輝千店璀璨啟航，海鼎還榮獲了“最佳戰(zhàn)略合作伙伴獎”。海鼎的諸多創(chuàng)新方案在凱輝成功落地，本次便利店大會，雙方聯(lián)合申報的智能補貨案例成功入選“2025CCFA連鎖便利店創(chuàng)新案例”。

此次參加2025中國便利店大會，海鼎再次展現(xiàn)了其在便利店數(shù)智化領(lǐng)域的領(lǐng)先地位和創(chuàng)新能力。未來，海鼎將繼續(xù)秉承“讓商業(yè)更有效率”的使命，不斷探索和創(chuàng)新，為便利店行業(yè)提供更多優(yōu)質(zhì)的數(shù)智化解決方案，攜手行業(yè)伙伴共同推動便利店行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，開啟數(shù)智化新時代。