在零售行業(yè)的激烈競爭中，上海聯(lián)華超市股份有限公司（以下簡稱上海聯(lián)華）始終站在變革的前沿，以顧客為中心，不斷探索與創(chuàng)新。今年7月，上海聯(lián)華以“上海世紀聯(lián)華中環(huán)店”為試點，正式啟動了一場為期90天的全面轉型升級，旨在通過采購模式變革、生鮮供應鏈突破、店鋪數(shù)字化創(chuàng)新以及顧客購物體驗優(yōu)化，為消費者帶來全新的購物體驗，這次轉型，不僅是聯(lián)華超市的一次自我革新，更是零售行業(yè)數(shù)字化轉型的一次生動實踐。

具體來看，上海聯(lián)華將優(yōu)化供應鏈，精簡SKU，擴大自有品牌占比，引入全球優(yōu)質產(chǎn)品，強化數(shù)字化管理。門店運營方面，將對人員、設備配置，賣場坪效等進行優(yōu)化，降低運營成本，從而實現(xiàn)商品降價，降價幅度約在10-15%。在此基礎上，上海聯(lián)華還做出門店3公里商圈“買貴退差”的承諾。據(jù)悉，此次轉型升級由杭州聯(lián)華華商集團有限公司（簡稱杭州聯(lián)華）與上海世紀聯(lián)華深度合作，雙方系統(tǒng)與供應鏈資源全面共享，由杭州聯(lián)華華商集團副總經(jīng)理唐海莉擔任項目負責人，唐總介紹到，中環(huán)店的煥新，核心在于供應鏈的全面重構與商品矩陣的精心打造。將重點聚焦SKU精選，淘汰低效同質化商品，同時拓展全國乃至全球的優(yōu)質供應鏈，顯著提升聯(lián)華自有品牌占比。

作為杭州聯(lián)華華商集團二十余年來的堅實數(shù)字化伙伴，海鼎在此次杭州聯(lián)華與上海聯(lián)華的“共創(chuàng)、融合項目”中，再次扮演了舉足輕重的角色，從支付、會員管理、供應鏈優(yōu)化、商品陳列以及購物體驗等多個維度入手，全方位助力上海聯(lián)華實現(xiàn)煥新升級。

為了確保商品的品質和安全性，海鼎積極協(xié)助上海聯(lián)華對接了上海政府認證的全鏈條信息可追溯平臺，在配送中心層面，嚴格遵循政府規(guī)范，對商品證照信息進行全面索取與精細化管理，涵蓋產(chǎn)地證明、檢驗檢疫證書等關鍵證件，確保每一環(huán)節(jié)都符合官方認可的標準。同時，海鼎進一步優(yōu)化了證照類型的定義與采集流程，并與供應商平臺實現(xiàn)了信息的無縫對接與同步，構建了一條從供應鏈上游至下游的全方位可追溯鏈路。顧客只需簡單掃碼，即可輕松追溯賣場商品的完整供應鏈歷程，每一個節(jié)點都清晰可見，讓消費者的購物體驗更加安心、舒心，真正實現(xiàn)了“買的明白，用的放心”。

上海聯(lián)華作為百聯(lián)集團旗下的零售企業(yè)，除了支持微信、支付寶、銀行卡等常規(guī)的支付方式外，還要深度契合集團生態(tài)，兼容OK卡、百聯(lián)卡等特色支付手段，同時隨著線上鯨選平臺的推廣，實現(xiàn)線上線下支付的無縫銜接成為了亟待解決的關鍵議題。為此，海鼎為上海聯(lián)華量身打造了全方位的數(shù)字化支付解決方案，對接OK卡、百聯(lián)卡、OK卡包以及品類券等多種支付方式，并打通鯨選APP/小程序與百聯(lián)集團旗下支付系統(tǒng)，支持在線支付、掃碼支付、實體卡等多種支付方式，滿足顧客不同場景下的支付需求。這一改變不僅為消費者提供了更加便捷、安全的支付選擇，也顯著提升了門店的結算效率和消費者滿意度。

上海聯(lián)華本次升級的重點在于商品力的打造，基于對消費者的深度洞察，在全球引入新品、挖掘地域特色商品，并與供應商合作推出共創(chuàng)新品。中環(huán)店升級以后，SKU保持在8000個左右，同時，商品結構方面，引入了60%的新商品以及本土特色商品。在商品陳列和補貨方面，上海聯(lián)華也借助數(shù)字化解決方案實現(xiàn)了智能化管理。通過實時監(jiān)控商品庫存和銷售情況，及時調整商品陳列，并實現(xiàn)自動補貨，減少人工干預的同時，提升了商品的周轉速度和銷售效率。同時，該解決方案還為上海聯(lián)華提供了數(shù)據(jù)支持，幫助其更好地了解商品銷售情況和市場需求，從而優(yōu)化商品結構和庫存管理。

此次大刀闊斧的升級，在購物體驗方面，上海聯(lián)華也進行了大膽的創(chuàng)新，引入了智能購物車等智能化設備。在智能購物車上，消費者只需簡單操作，就能輕松獲取商品信息，享受個性化的購物推薦，還能便捷買單。這一改變不僅提升了消費者的購物體驗和滿意度，還為上海聯(lián)華帶來了更高的顧客忠誠度和口碑。同時，這些智能化設備也為門店提供了數(shù)據(jù)支持，幫助聯(lián)華超市更好地了解消費者需求和行為習慣，從而優(yōu)化商品結構和營銷策略。

經(jīng)過90天的轉型改造，上海世紀聯(lián)華中環(huán)店取得了令人矚目的成績。數(shù)據(jù)顯示，9月26日-10月22日，中環(huán)店線下零售總額同比提升近35%，客流同比提升約20%，客單提升14%，商品動銷率超過了90%，商品的周轉天數(shù)也大幅縮短。

真正的企業(yè)巨人，不在于它矗立的高度，而在于其敢于自我顛覆，不斷重塑自我的勇氣與智慧。上海聯(lián)華與杭州聯(lián)華在零售領域的實踐，正是這一理念的生動詮釋。海鼎也將繼續(xù)攜手這兩大零售龍頭不斷探索和創(chuàng)新，以更加優(yōu)質的產(chǎn)品和服務滿足消費者的多元化需求；以更加智能化、數(shù)字化的管理方式提升門店的運營效率和競爭力；以更加開放、包容的心態(tài)迎接零售行業(yè)的變革和挑戰(zhàn)。