2020年，一家定位為“社區(qū)食雜生鮮折扣店”的生鮮超市——鮮易go在杭州成立，團(tuán)隊(duì)核心骨干來自于中國最頂尖的食品零售企業(yè)，具有多年行業(yè)實(shí)操及管理經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過一年多的發(fā)展，目前已鏈接超480個(gè)特色生產(chǎn)基地，在杭州市郊擁有自營現(xiàn)代化食品加工及物流基地，開業(yè)門店十幾家。

鮮易go隸屬于杭州廩實(shí)供應(yīng)鏈科技有限公司，名字取意自《管子·牧民》“倉廩實(shí)而知禮節(jié)，衣食足而知榮辱”，致力于以更低廉的價(jià)格，為社區(qū)居民提供來自小產(chǎn)地源頭的好食物。

創(chuàng)立之初，鮮易go團(tuán)隊(duì)就把端到端的數(shù)字化供應(yīng)鏈系統(tǒng)定位為企業(yè)的核心壁壘之一，他們認(rèn)為“這套系統(tǒng)將從高自動(dòng)化向數(shù)智化演進(jìn)，提供便捷引流和交易、庫存及定價(jià)管理、財(cái)務(wù)集成、生產(chǎn)者關(guān)系等突破性功能?！?/span>

也正是基于此，鮮易go在數(shù)智化伙伴的選擇上極其謹(jǐn)慎，隨著業(yè)務(wù)的快速發(fā)展，管理團(tuán)隊(duì)意識到原來的信息化系統(tǒng)已難以滿足日漸增長的需求，2021年，經(jīng)過多方考察和研究，鮮易go決定引入海鼎專業(yè)的零售數(shù)智化解決方案，上線海鼎主力ERP、收銀POS、供應(yīng)鏈協(xié)同、智慧零售等系列產(chǎn)品，構(gòu)建起線上線下全渠道覆蓋的銷售體系，通過系統(tǒng)性的流程梳理，提高供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的管理效率，全力推進(jìn)下一階段的數(shù)智化發(fā)展。

流程梳理和數(shù)據(jù)規(guī)范

經(jīng)營決策更高效、更精準(zhǔn)

鮮易go發(fā)展初期，業(yè)務(wù)人員對系統(tǒng)操作的嚴(yán)謹(jǐn)性沒有深刻的認(rèn)識，整個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)存在一定的隨意性，且原系統(tǒng)中對業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的變更沒有完整的操作流程和嚴(yán)格的控制，從而導(dǎo)致進(jìn)銷存數(shù)據(jù)異常，真實(shí)的營業(yè)數(shù)據(jù)難以體現(xiàn)。海鼎項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)幫助鮮易go進(jìn)行了業(yè)務(wù)流程梳理，海鼎ERP系統(tǒng)中也刻畫了完善的作廢修正邏輯及完整的進(jìn)銷存成本毛利計(jì)算規(guī)則，規(guī)范了鮮易go的業(yè)務(wù)操作，提高了經(jīng)營數(shù)據(jù)的真實(shí)性和完整性，為數(shù)據(jù)分析和指導(dǎo)決策提供了重要依據(jù)。

鮮易go原系統(tǒng)中對資料管理沒有進(jìn)行細(xì)化，總部無法有效地管理門店實(shí)際經(jīng)營品項(xiàng)，從而導(dǎo)致部分門店商品滯銷，部分門店暢銷品缺貨等情況，此次系統(tǒng)上線以后，總部可以將門店進(jìn)行分組，同時(shí)將商品按照一定的邏輯進(jìn)行分類，并能持續(xù)關(guān)注門店商品銷售情況，管理門店各個(gè)分類下的商品數(shù)量，從而提高商品周轉(zhuǎn)，保持新品和淘汰品的更新替換，實(shí)現(xiàn)更精細(xì)的商品管理。

生鮮商品重在“鮮”

定時(shí)打折促銷售

大部分生鮮商品的價(jià)值隨著時(shí)間的推移呈不斷下降趨勢，除了供應(yīng)鏈上的爭分奪秒，在銷售上，也要不斷下功夫。鮮易go致力于為社區(qū)居民提供物美價(jià)廉的商品，依托于其強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系和資源整合能力，引入了很多獨(dú)特的生鮮品項(xiàng)，并以持續(xù)的優(yōu)惠活動(dòng)保持社區(qū)食雜生鮮折扣店的經(jīng)營特色。海鼎系統(tǒng)上線以后，幫助鮮易go設(shè)定了科學(xué)的打折時(shí)段和折扣力度，門店店長也可根據(jù)實(shí)際銷售情況靈活開展促銷活動(dòng)，提高了生鮮商品的周轉(zhuǎn)、降低了損耗，也保證了商品的“鮮度”，提升了品牌形象。

此次項(xiàng)目上線，是海鼎生鮮零售行業(yè)解決方案的又一成功落地，鮮易go團(tuán)隊(duì)深耕零售多年，以連接產(chǎn)地源頭和消費(fèi)者為己任，海鼎在零售領(lǐng)域沉淀了豐富的數(shù)智化落地經(jīng)驗(yàn)，未來雙方將一起探索生鮮零售的更多可能，為社區(qū)生鮮業(yè)態(tài)發(fā)展提供新的方向。

系統(tǒng)上線以后，鮮易go對海鼎產(chǎn)品和項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)給予了高度評價(jià)：