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新聞動態(tài)

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促銷的再思考

  • 發(fā)布日期 2020-06-11
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    引言

    前段時間在一個項目現(xiàn)場調研,客戶總經(jīng)理反復特意交待我們“促銷一定要好好搞搞”,當時我們就比較詫異,他們家的促銷是出了多大的問題嗎。等到我們進展到促銷板塊調研時,才發(fā)現(xiàn)他們家促銷的問題不是一般的大,一個月兩檔促銷,每檔促銷的商品有100多個,然而交到總經(jīng)理手里審批看到的內容就是“商品、零售價、促銷方式、促銷價、供應商承擔份額、預期毛利”總經(jīng)理的挑戰(zhàn)是“我要怎么審核”?……今天,對于大家都認為再通常不過的促銷,我們來一次老話新談。

    01清晰促銷目標和促銷價值

    “外行看花樣,內行看門道”,對應到促銷就是“消費者看花樣,企業(yè)營銷組看門道”。而目前不少企業(yè)卻是“消費者看花樣,企業(yè)營銷組也看花樣”。那么,怎么制定促銷方案、管理者到底要審核什么,促銷結束后,要分析什么,要改進什么?

    以便利店為例,遇到哪些經(jīng)營問題,可以考慮做促銷?

    l?保持現(xiàn)有顧客

    l?吸引潛在顧客

    l?促使現(xiàn)有顧客大量購買

    l?提高現(xiàn)有顧客購買頻率

    l?對消費者實施商品升級,以達到更高品質或更高價位

    l?提高市場競爭力和品牌形象

    上面的措施轉化到數(shù)據(jù)側,可以概括為:

    l?提升來客數(shù)

    l?提高客單價

    l?提升銷售額

    l?鞏固或提升市場份額

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    促銷有起因、有目的,才會讓每一個促銷活動的策劃落位到你想要的效果;促銷結束后,你才能進行對應的分析。

    02促銷有效性判斷

    促銷最終是要讓消費者買賬。對促銷有效性的判斷,最重要的是從消費者角度來衡量。

    1、促銷內容表述

    同樣的促銷內容,表述不一樣,顧客的感知就會不一樣。

    例如:一瓶可樂3元,現(xiàn)在做一檔期活動,一種促銷表述是“兩瓶4.5元”,還有一種表述是“第二瓶半價”。雖然從購買結果來看,顧客都是只付4.5元,得到2瓶可樂,但是前者的顧客參與度卻會遠遠高于后者,原因在于,前者的表述給消費者的心理暗示是“買兩瓶有優(yōu)惠“,后者的暗示是“多買一瓶有優(yōu)惠“,后者給了消費者一個短暫的理性思考時間“我有必要再買一瓶嗎”。

    2、促銷商品的選擇

    根據(jù)促銷的目標,做好相應促銷商品的選擇。如果促銷的目的是提升來客數(shù),促銷的商品最好定位于顧客熟知的或者是知名的商品;如果是為了推廣新品,這時促銷重點就是吸引顧客嘗試購買新品;如果為了提高企業(yè)形象,則可以通過引進一些知名品牌的新品,通過新品活動,打造企業(yè)走在零售前端的形象。

    促銷商品篩選時需要注意一個細節(jié):同一個促銷商品不能連續(xù)參加幾檔促銷。

    比如,一位消費者總去旁邊便利店購買酸奶,有一款原價6.1元促銷價4.5元的酸奶,連續(xù)促銷了兩個多月,消費者也跟著買了兩個多月;突然有一天,該款酸奶促銷活動取消,價格恢復到6.1元,這時消費者從內心上感知是商品漲價了,從此再沒有選購過這款酸奶。

    原本促銷是帶給顧客驚喜價,但是連續(xù)幾期后,顧客不再認為是驚喜價而是常態(tài)價,因此,建議同一個商品促銷要有間隔,普遍認為至少需要間隔2個檔期。

    3、促銷形象的打造

    簡而言之是促銷的牌卡。促銷牌卡的顏色、版式、內容吸睛度都是促銷形象的實際展現(xiàn)。恰當?shù)拇黉N形象的展現(xiàn),可以打造出熱烈的促銷氛圍,讓顧客更直觀地感受到商品的促銷,便于消費者對促銷商品的選購。

    當我們明確了促銷的目的、判別了促銷的有效性后,下面就是促銷的落實,包括商品到店,促銷物料到店。這個環(huán)節(jié)不用多描述,只要商品、營運、物流三個部門執(zhí)行、監(jiān)控到位即可。

    “萬事俱備,只欠東風”門店廣迎客源的時候,還有一個點會被忽略,那就是標價簽的價格信息、促銷牌卡的價格信息、信息系統(tǒng)的價格信息這三個價格信息是否一致。需要在促銷商品到店,促銷牌卡插卡的時候,同步完成這三個價格的檢查。這一點需要列入門店店員的日常行為規(guī)范中和督導的日常工作檢查中。

    03促銷效果分析

    促銷過程中以及促銷結束后,都需要進行分析,從而迭代出企業(yè)能做、顧客喜歡、有效的促銷。

    促銷的分析可以回歸到最初的促銷目的,提升來客數(shù),提升客單價,提升銷售額,再加上企業(yè)通常會預設的一些內部考核條件,常見的例如毛利標準等。這里,從整體、單店、單品三個常見角度進行分析:

    1、促銷期間整體銷售額、來客數(shù)、毛利較以往是否有提升

    先從大盤看,對促銷的整體情況進行了解和分析。分析要點如下:

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    促銷整體分析

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    2、促銷期間單個門店的銷售是否有提升

    連鎖門店因所處的商圈、對應的客群有一定差異,因此單一大盤數(shù)據(jù)的分析不足以分析促銷的有效性,大盤整體看好,到單個門店也會存在差異,要從中找出問題,是促銷的設計不滿足商圈屬性,還是門店的執(zhí)行力不足。

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    促銷單個門店分析

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    3、促銷期間單個商品分析

    促銷期間的整體大盤分析后,再分析個體門店,這些都是從整體層面回答促銷的有效性,接下來我們需要對具體促銷商品進行分析,考驗采購選品和活動設計是否滿足了促銷發(fā)起的目的,因此需要到單品維度進行分析。促銷有多種類型,如降價、折扣、滿減、買贈等,要分析到單品就需要信息系統(tǒng)針對每筆交易中的每個商品記錄成本、優(yōu)惠額、銷售額,這個就是考驗信息系統(tǒng)能力是否強悍了。

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    促銷單品分析

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    后續(xù)我們會收集客戶對于促銷有哪些具體分析,再形成專題與大家分享。


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