12月17日，以“謀篇——觀大勢(shì) 謀新篇”為主題的第十三屆浙江省連鎖業(yè)大會(huì)暨三屆二次會(huì)員大會(huì)在杭州召開(kāi)，300余名來(lái)自全省連鎖業(yè)的代表濟(jì)濟(jì)一堂，會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)等多位行業(yè)專家、大咖從行業(yè)趨勢(shì)發(fā)展，戰(zhàn)略層面、人力競(jìng)爭(zhēng)、回歸到商業(yè)本質(zhì)進(jìn)行多視角的闡述和演講。

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海鼎在智慧零售展示區(qū)設(shè)展，并由產(chǎn)品中心副總經(jīng)理宮海威為參會(huì)嘉賓帶來(lái)“零售企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵——中臺(tái)戰(zhàn)略”的主題演講，與行業(yè)專家們共同探討連鎖業(yè)發(fā)展的新增量新價(jià)值。

海鼎產(chǎn)品中心副總經(jīng)理宮海威演講

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宮總認(rèn)為，在整個(gè)市場(chǎng)環(huán)境遇冷、資金緊縮的背景下，企業(yè)以往通過(guò)粗獷式的管理帶來(lái)的增長(zhǎng)已經(jīng)不奏效了，要想繼續(xù)生存和發(fā)展就需要精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，需要開(kāi)展數(shù)字化建設(shè)。當(dāng)企業(yè)從信息化往數(shù)字化邁進(jìn)的過(guò)程中，一定會(huì)遇到各種各樣的困難和挑戰(zhàn)：系統(tǒng)眾多、關(guān)系復(fù)雜，系統(tǒng)相互獨(dú)立發(fā)展難以打通，數(shù)據(jù)相互隔離形成數(shù)據(jù)孤島，很難給企業(yè)沉淀有價(jià)值的數(shù)據(jù)資產(chǎn)。在此背景下，中臺(tái)戰(zhàn)略便成為企業(yè)快速創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)的一個(gè)核心要素。

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智慧零售中臺(tái)架構(gòu)展示

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宮總詳細(xì)介紹了智慧零售中臺(tái)的架構(gòu)，他強(qiáng)調(diào)，業(yè)務(wù)中臺(tái)橫向打通了各個(gè)業(yè)務(wù)系統(tǒng)，將業(yè)務(wù)系統(tǒng)當(dāng)中的相同的部分抽取出來(lái)，由中臺(tái)統(tǒng)一管理，再重新組合來(lái)支撐新的業(yè)務(wù)，這樣企業(yè)可以快速上線新業(yè)務(wù)，快速迭代、快速試錯(cuò)。其中業(yè)務(wù)中臺(tái)通常包括交易中臺(tái)、會(huì)員中臺(tái)、訂單中臺(tái)、商品中臺(tái)、庫(kù)存中臺(tái)、支付中臺(tái)等，而數(shù)據(jù)中臺(tái)則提供了一套完整的生產(chǎn)管理體系，包括數(shù)據(jù)的采集、數(shù)據(jù)的清洗、數(shù)據(jù)的加工和數(shù)據(jù)的使用，保證了數(shù)據(jù)的質(zhì)量、數(shù)據(jù)的一致性和數(shù)據(jù)的及時(shí)性。

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01海鼎智慧零售中臺(tái)之交易中臺(tái)

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交易中臺(tái)連接線下大量的交易場(chǎng)景，海鼎在此基礎(chǔ)上不斷拓展。

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1.刷臉自助收銀機(jī)

平均1.5分鐘完成一筆交易，提升收銀效率，緩解高峰期排隊(duì)。平均一個(gè)人可以看4~6臺(tái)設(shè)備，節(jié)約人工收銀的成本。

2.掃碼購(gòu)

顧客在結(jié)賬時(shí)打開(kāi)手機(jī)小程序自動(dòng)識(shí)別到人，根據(jù)地理位置自動(dòng)選擇門店，自主掃商品自助結(jié)賬。

3.掃碼賣

我們通過(guò)釘釘小程序給聯(lián)營(yíng)商戶的導(dǎo)購(gòu)員、內(nèi)部員工提供了一個(gè)可以隨身攜帶的收銀機(jī)，讓他們隨時(shí)隨地進(jìn)行收銀，解決了集中收銀的問(wèn)題，同時(shí)顧客也不需要再拿三連單到處跑來(lái)跑去，大大方便了賣場(chǎng)的收銀場(chǎng)景。

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4.智能貨柜

智能貨柜支持掃臉、掃碼開(kāi)門，柜子內(nèi)的商品可以隨意擺放，隨意拿取，關(guān)門即扣款。貨柜可以放在門店附近作為收銀端的延展，同時(shí)掃碼可以識(shí)別到人，推薦門店進(jìn)行中的優(yōu)惠活動(dòng)，吸引消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)。

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5.智能購(gòu)物車

顧客掃碼開(kāi)鎖

自助掃碼商品加入購(gòu)物車

自助結(jié)賬

專有通道感應(yīng)離場(chǎng)

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同時(shí)可以獲取顧客進(jìn)店離店的數(shù)據(jù)以及顧客的動(dòng)線數(shù)據(jù)。

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以上交易場(chǎng)景全部通過(guò)交易中臺(tái)來(lái)對(duì)接，海鼎將業(yè)務(wù)系統(tǒng)當(dāng)中核心的交易邏輯組件化、服務(wù)化、在線化，在這個(gè)架構(gòu)下，企業(yè)可以快速上線更多的交易場(chǎng)景，一個(gè)新的交易場(chǎng)景的接入，平均2~3周時(shí)間即可完成。

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聯(lián)華華商上線了交易中臺(tái)以后快速拓展了6種自助收銀場(chǎng)景，160家門店上線了500多臺(tái)自助收銀設(shè)備，經(jīng)歷了大大小小90多次促銷活動(dòng)的考驗(yàn)，自助收銀交易的占比接近了30%。

聯(lián)華華商大促成績(jī)

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02海鼎智慧零售中臺(tái)之會(huì)員中臺(tái)

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宮總談到，我們?cè)跁?huì)員中臺(tái)的基礎(chǔ)上，通過(guò)AI+AR互動(dòng)大屏實(shí)現(xiàn)了人臉會(huì)員的創(chuàng)新場(chǎng)景，互動(dòng)大屏可以放在門店的入口，幫助商家聚流、吸粉和傳播。

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通過(guò)互動(dòng)大屏人臉識(shí)別后，如果不是會(huì)員，可以通過(guò)掃碼注冊(cè)成會(huì)員。如果是會(huì)員可以根據(jù)會(huì)員畫像、會(huì)員標(biāo)簽和智慧推薦算法，給他推薦他可能喜歡的券，吸引進(jìn)店消費(fèi)，讓路人變成顧客，讓顧客變成會(huì)員。

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小屏→

←互動(dòng)大屏

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同時(shí)還有一個(gè)小屏設(shè)備放在收銀端，即插即用，支持刷臉，支付完成以后，再一次根據(jù)智慧推薦算法，給他推薦他可能喜歡的券，提高復(fù)購(gòu)率。

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在這個(gè)過(guò)程中，會(huì)員中臺(tái)提供了通過(guò)Face ID識(shí)別會(huì)員的能力，提供根據(jù)會(huì)員的畫像、標(biāo)簽，智慧推薦算法、精準(zhǔn)營(yíng)銷的能力，還提供了統(tǒng)一權(quán)益賬戶管理的能力。

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人臉會(huì)員場(chǎng)景在某便利客戶上線后，會(huì)員的納新成本只有一元錢，遠(yuǎn)低于同行業(yè)的平均水平。會(huì)員的轉(zhuǎn)化率達(dá)到13.5%，領(lǐng)券率達(dá)到76.29%，核銷率達(dá)到76.37%。

03海鼎智慧零售中臺(tái)之商品中臺(tái)、庫(kù)存中臺(tái)和訂單中臺(tái)

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宮總認(rèn)為，當(dāng)前的消費(fèi)特征呈現(xiàn)為年輕化、個(gè)性化、品質(zhì)化、碎片化，商家也已經(jīng)開(kāi)始形成以消費(fèi)者為中心來(lái)構(gòu)建線上線下一體的全渠道購(gòu)物體驗(yàn)。在此背景下，海鼎通過(guò)中臺(tái)幫助零售企業(yè)快速打通到家業(yè)務(wù)。

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首先線上線下商品資料通過(guò)商品中臺(tái)做融合，完善商品屬性和商品畫像，再由商品中臺(tái)統(tǒng)一將資料分發(fā)給第三方平臺(tái)、自建平臺(tái)和線下系統(tǒng)。通過(guò)庫(kù)存中臺(tái)，讓庫(kù)存在線同時(shí)來(lái)支撐線上系統(tǒng)和線下系統(tǒng)的使用，更好地控制缺貨率，提高訂單的成單率。

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訂單平臺(tái)從電商平臺(tái)、外賣平臺(tái)、自建平臺(tái)抓單、審單，同時(shí)還歸集了企業(yè)內(nèi)的其他訂單，包括B to B的訂單和線下訂單。訂單中臺(tái)將訂單統(tǒng)一，派發(fā)給門店系統(tǒng)或者倉(cāng)庫(kù)系統(tǒng)做履約。

04海鼎智慧零售中臺(tái)之支付中臺(tái)

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隨著移動(dòng)支付的普及，支付渠道越來(lái)越豐富，微信、支付寶、銀聯(lián)、各種銀行卡，還有商家自建的儲(chǔ)值、積分等。掃臉、掃碼、小程序、APP等多樣支付場(chǎng)景隨之出現(xiàn)。海鼎通過(guò)支付中臺(tái)提供一個(gè)統(tǒng)一的支付收銀臺(tái)，來(lái)幫助這些場(chǎng)景快速安全的接入。

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支付中臺(tái)提供統(tǒng)一的對(duì)賬接口給財(cái)務(wù)系統(tǒng)，方便與各個(gè)三方支付通道對(duì)賬。支付中臺(tái)還加入支付營(yíng)銷的邏輯，針對(duì)不同的支付方式做各種各樣的營(yíng)銷活動(dòng)。支付中臺(tái)還打通了微信、支付寶、智慧經(jīng)營(yíng)的券，利用支付平臺(tái)的流量和營(yíng)銷能力，整合了商戶與品牌的營(yíng)銷資源，通過(guò)券聯(lián)動(dòng)了商戶與用戶，提升了營(yíng)銷效能。

05海鼎智慧零售中臺(tái)之?dāng)?shù)據(jù)中臺(tái)

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宮總談到，在與客戶交流的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)零售企業(yè)對(duì)數(shù)據(jù)的使用程度依然比較低，遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有發(fā)揮數(shù)據(jù)應(yīng)有的價(jià)值。一方面獲取數(shù)據(jù)不及時(shí)，看得見(jiàn)商品卻看不見(jiàn)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，也沒(méi)有查看數(shù)據(jù)的便捷方式。另一方面，數(shù)據(jù)不夠體系化、不完整、分散，且查找困難，口徑不一致，看得見(jiàn)數(shù)據(jù)，卻依然需要憑經(jīng)驗(yàn)來(lái)去做決策。

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為此，海鼎在數(shù)據(jù)中臺(tái)的基礎(chǔ)上，提供了一個(gè)釘釘小程序——經(jīng)營(yíng)助手來(lái)解決這兩方面問(wèn)題。通過(guò)數(shù)據(jù)分析來(lái)幫助門店發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，查找原因，從而提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，增強(qiáng)內(nèi)部管控。

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1今日看板提供了實(shí)時(shí)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，為門店設(shè)置經(jīng)營(yíng)評(píng)分，對(duì)門店經(jīng)營(yíng)的幾個(gè)重要指標(biāo)每日做評(píng)分，并給出相應(yīng)的評(píng)語(yǔ)，督促門店不斷進(jìn)步。

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2經(jīng)營(yíng)分析提供與歷史對(duì)比，與其他店店對(duì)比，與目標(biāo)對(duì)比等，當(dāng)銷售情況不及預(yù)期的時(shí)候，可以針對(duì)銷售指標(biāo)做拆解分析。

比如將銷售金額拆解為客流量和客單價(jià)，將客流量進(jìn)一步拆解為進(jìn)店人數(shù)和成交率，客單價(jià)可以進(jìn)一步拆解為件單價(jià)和連帶率等等，層層分析。

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3商品查詢提供商品的全貌信息，追根溯源，提升排查問(wèn)題的效率。

同時(shí)基于關(guān)聯(lián)度算法，可以提供關(guān)聯(lián)性最高的商品，協(xié)助貨架商品的擺放和促銷活動(dòng)。

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以上三個(gè)板塊根據(jù)店長(zhǎng)、督導(dǎo)、高層等不同的角色提供不同界面，更加貼合崗位職責(zé)。

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海鼎智慧零售中臺(tái)戰(zhàn)略已在諸多客戶落地，交易中臺(tái)已接入20余家商戶，會(huì)員中臺(tái)已在50多個(gè)客戶處應(yīng)用，訂單中臺(tái)接入10000余家門店，日單量超過(guò)60000單，支付中臺(tái)接入商戶的日單量超過(guò)2800000筆。

海鼎展位

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最后，宮總認(rèn)為，企業(yè)在做業(yè)務(wù)創(chuàng)新時(shí)如果遇到新業(yè)務(wù)上線的增長(zhǎng)瓶頸，此時(shí)便是開(kāi)始考慮中臺(tái)建設(shè)的一個(gè)恰當(dāng)時(shí)機(jī)。中臺(tái)的建設(shè)不是一蹴而就的，是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，是一個(gè)成本與收益平衡的過(guò)程，需要零售企業(yè)從戰(zhàn)略層面進(jìn)行規(guī)劃。海鼎也希望能夠與零售企業(yè)一起共同探索數(shù)字化轉(zhuǎn)型，為零售企業(yè)尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

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